احتفت موريتانيا باليوم العالمي لسلامة الأغذية في العاصمة نواكشوط، مؤكدة على أهمية تعزيز المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء وحماية المستهلك. تم التأكيد على أهمية الشراكات، لا سيما مع برنامج الأغذية العالمي، لتطوير القدرات الفنية والمخبرية في مجال التفتيش والمراقبة.
تقرير لخبار
خلدت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، بالتنسيق مع وزارة التجارة والسياحة وبرنامج الأغذية العالمي، اليوم الثلاثاء في نواكشوط، اليوم العالمي لسلامة الأغذية. أقيم الاحتفال تحت شعار "من العبء إلى الحلول نحو غذاء آمن للجميع".
أكدت السلطات الموريتانية خلال الاحتفال على التزامها بتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الأغذية وتطوير قدراتها الفنية والمخبرية. وأشارت إلى الاستفادة من الشراكة مع برنامج الأغذية العالمي لدعم عمليات التفتيش والمراقبة والحد من المخاطر المرتبطة بالغذاء.
وأوضح الأمين العام لوزارة التجارة والسياحة، يحيى ولد بوب الطالب، أن تخليد هذا اليوم يمثل فرصة لمراجعة الجهود المبذولة وتضافر كافة الجهود لضمان سلامة الأغذية. شددت الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية على ضرورة تضافر جهود جميع الفاعلين لبناء منظومة غذائية آمنة وفعالة.