تعزيز الأمن الغذائي عبر الرقابة المخبرية

تقرير لخبار

أعلنت السلطات الموريتانية يوم الثلاثاء عن مواصلة جهودها لتعزيز نظام مراقبة سلامة الأغذية، بالإضافة إلى تطوير قدراتها الفنية والتحليلية. يرتكز هذا التوجه على شراكة مع برنامج الأغذية العالمي، الذي يقدم الدعم اللازم لهذه العمليات. تهدف موريتانيا من خلال هذه الإجراءات إلى ضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق المحلية. تتضمن الاستراتيجية التركيز على زيادة عمليات الرقابة وتكثيف التحاليل المخبرية. تسعى الحكومة إلى رفع مستوى الكفاءة لدى الجهات المعنية بقطاع سلامة الأغذية، مما يساهم في حماية المستهلكين من أي مخاطر صحية محتملة مرتبطة بالاستهلاك. يأتي هذا في سياق التزام موريتانيا بتحسين معايير الأمن الغذائي لديها.